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Dicas 2017-08-25T11:22:19+00:00

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Através desta seção de nosso web-site você pode conferir algumas dicas simples para uma culinária de alto padrão e saudável.

Dicas para uma vida mais saudável:

_ Comece por reduzir o consumo de carne vermelha, comendo mais as partes magras. Dê preferência as carnes de aves e peixes.

_ Diminua o consumo de queijos, dê preferência aos menos gordurosos: ricota, branco (queijo de minas) ou cottage.

_ Substitua o leite e o iogurte integral, pelos seus equivalentes desnatados.

_ As receitas que contém óleo podem ser facilmente adaptadas; diminua a sua quantidade ou até elimine-o completamente, que muitas vezes o sabor do prato não se alter

_ Substitua molhos mais calóricos (maionese, cremes, etc) pelos menos calóricos, como os feitos com iogurte diet, sucos de tomates, mostarda, ou pelo menos corte as quantidades ao meio

_ Muitas receitas de verduras refogadas, pode ser substituídos por legumes cozidos no vapor ou em pouca água.

_ Não refogue os seus “pratos”, ponha todos os ingredientes: óleo, cebola, água e o que for necessário juntos na panela.

_ Substitua a manteiga por margarina.

_ Se você tem problemas com colesterol substitua um ovo inteiro por 2 claras, ou pelo menos diminua o nº de gemas de suas receitas.

Dicas de cozinha e pequenos truques.